Среднее количество калорий на человека в день (ккал) - Европейский портал информации здравоохранения

Входит в набор(ы) данных:

БД-ЗДВ

Полное название показателя: Среднее количество калорий на человека в день (ккал)

Единица: килокалорий на человека в день

Параметры:

Страна (COUNTRY)
Наднациональная группа стран (COUNTRY_GRP)
Пол (SEX)
Год измерения (YEAR)

Охваченный период: 1961—2019

Дата обновления: вторник, 21 октября 2025 г.

Страны, по которым нет данных (3):

Андорра
Монако
Сан-Марино

Экспортировать в:

БД-ЗДВ

База данных "Здоровье для всех"

Показателей: 618

Дата обновления: вторник, 21 октября 2025 г.

Контактное лицо: Подразделение Данных, Искусственный Интеллект и Цифрового Здравоохранения

В названиях показателей используются следующие сокращения:

СКС: коэффициент смертности, стандартизованный по возрасту (см. руководство пользователя базы данных «Здоровье для всех», раздел «Technical Notes» [Технические примечания], стр. 13);
ЭПЗ: эквивалент полной занятости;
ФЛ: физические лица;
ППС$: паритет покупательной способности валюты, выраженный в долларах США (обеспечивает возможность международного сравнения относительной покупательной способности валют на внутреннем рынке).

Пояснения к показателю

160300 Среднее количество калорий на человека/день (ккал) Всемирная организация здравоохранения Общее количество потребляемых пищевых продуктов в килокалориях. Расчет наличия пищевых продуктов производится на основании официальной статистики производства, импорта, экспорта и запасов пищевых продуктов. Одним из источников информации для базы данных ЗДВ являются данные ФАО.

Примечания по странам/регионам

Нет информации

Общие пояснения

Что такое среднее количество калорий на человека в день (ккал)?

Среднее количество калорий на человека в день — это показатель, который отражает объем пищевой энергии, доступной каждому индивиду в обществе. Этот показатель не только помогает оценить уровень питания населения, но и служит важным индикатором экономического развития и социального благополучия страны. Расчет среднего количества калорий включает в себя анализ данных о производстве пищи, ее потреблении и потерях в процессе хранения и транспортировки. Этот показатель помогает правительствам и организациям в планировании мер по улучшению питания и обеспечению продовольственной безопасности.

Как рассчитывается среднее количество калорий на человека в день (ккал)?

Для расчета среднего количества калорий на человека в день используется информация о доступном количестве пищи, которое корректируется с учетом потерь при хранении и переработке. Затем, этот объем делится на численность населения. Важным аспектом является точность и актуальность данных о производстве пищевых продуктов и демографических показателях. Расчеты могут варьироваться в зависимости от региональных особенностей потребления и доступности продуктов, что делает этот показатель важным инструментом для мониторинга продовольственной безопасности.

Значение среднего количества калорий на человека в день (ккал)

Понимание уровня калорийности, доступной на душу населения, критически важно для оценки общего состояния здоровья нации. Этот показатель позволяет оценить, насколько адекватно население обеспечено питательными веществами, что напрямую влияет на здоровье, работоспособность и долголетие. Кроме того, данные о среднем количестве калорий могут служить основой для разработки национальных программ питания, направленных на борьбу с недоеданием или ожирением.

Сильные и слабые стороны показателя среднего количества калорий на человека в день (ккал)

На первый взгляд, данные о среднем количестве калорий кажутся крайне полезными, однако при более тщательном анализе становятся видны их сильные и слабые стороны.

Сильные стороны

Основное преимущество данных заключается в их универсальности и возможности сравнения между различными странами и регионами. Это облегчает сотрудничество и планирование международных проектов, направленных на улучшение питания и продовольственной безопасности. Кроме того, эти данные помогают в распределении ресурсов для социальных служб, планировании экономического развития и оценке воздействия на окружающую среду.

Ограничения

С другой стороны, методологические ограничения данных о среднем количестве калорий могут существенно влиять на их точность. Недостаточно точное сбор данных о рождаемости, смертности и миграции может привести к искажению результатов, особенно в менее развитых регионах. Кроме того, такие данные не отражают сезонные колебания населения, что может быть критично для аграрных и туристических регионов. Также важно учитывать, что данные, собранные в середине года, могут не отразить краткосрочные демографические изменения, вызванные массовой миграцией или стихийными бедствиями.